弊店の喫茶・甘味処「胡桃下茶寮」の中庭に植えられている、沙羅（さら、しゃら）の木の蕾がほころび、清楚な美しさを見せてくれています。別名”夏椿”とも呼ばれています。　平家物語の一節「祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響あり、沙羅双樹（しゃらさうじゅ）の花の色、盛者必衰の理をあらはす」が有名ですね。　成田山新勝寺公園内にも、幾株かの沙羅がございます。お参り、散策のお帰りに、弊店でおくつろぎ下さい。夏季限定メニューでお待ちしております！